Рецепт овсяных блинчиков с апельсином без муки!

Даже если вы не любите овсянку, в этом рецепте она заиграет совершенно по-другому. Легкая цитрусовая нотка придает особую свежесть.

Ингредиенты:

- геркулес — по вкусу;
- 2 яйца;
- 250 мл молока;
- 1 апельсин;
- 5 ст. л. коричневого сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
​- корица по вкусу;
- растительное масло.

Рецепт

1. Геркулес измельчите при помощи блендера или кофемолки.
2. Подогрейте молоко и залейте им геркулес, оставьте на 30 мин.
3. Добавьте яйца, корицу, разрыхлитель и все тщательно перемешайте.
4. Выжмите сок из апельсина, цедру натрите на мелкой терке. Добавьте сок и цедру в тесто, тщательно перемешайте.
5. Добавьте масло, сахар и перемешайте до однородности.
6. Жарьте блинчики с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!