Пакетированные соки
Принято думать, что, выпивая пачку сока, ты получаешь витамины сразу пяти апельсинов, но не все так просто. Вместе с витаминами ты потребляешь очень много сахара, резко повышая уровень глюкозы в крови. Представь — в 250 мл апельсинового сока содержится примерно 6 чайных ложек сахара при полном отсутствии клетчатки! Она находится в овощных и фруктовых волокнах, и необходима для замедления всасывания сахара в кровь, правильного пищеварения и чувства сытости.
Лучше перекуси цельным фруктом, или сырыми овощами: морковкой, огурцом и сельдереем. Волокна в них прибавят тебе энергии и замедлят вброс сахара. Ешь фрукты с натуральным йогуртом и орехами, а овощи объедини с хумусом или дзадзики.
Рисовые хлебцы
Рисовые хлебцы давно рекламируются как диетические из-за низкой калорийности и отсутствия жиров. Проблема в том, что они абсолютно не насыщают твой организм. К тому же, у этих хлебцев высокий гликемический индекс, что провоцирует повышение сахара в крови и мешает потере веса.
Выбирай батончики из овсянки без сахара — они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Ешь их с белковыми продуктами, например, с творогом.
Энергетические батончики из сухофруктов
Да, таким батончиком удобно перекусить на ходу, но будь осторожна — он просто пропитан сахарным сиропом и мёдом. Надпись "натуральный" вовсе не означает "полезный".
Лучше съешь горсть сырых орехов, это поможет не сорваться на вредные сладости.
Coca-Cola Light
В Колу Лайт вместо сахара добавляют искусственный подсластитель — аспартам, который в 200 раз слаще настоящего сахара. Его регулярное употребление повышает твою тягу к сладкому и способствует набору веса.
Добавляй в простую или газированную воду апельсин, лимон, клубнику или мяту — вкусно и полезно.
Обезжиренные йогурты
Обезжиренный йогурт был бы кислым и несъедобным, если бы в него не добавляли много-много сахара. С одной маленькой баночкой мы съедаем 3 чайные ложки сахара — и какой же это здоровый перекус?
Бери с полки супермаркета йогурт 5-9 % жирности, без сахара и сладких наполнителей в составе. Добавляй свежие фрукты сама.
Сухофрукты
Пакетики сухофруктов выглядят так привлекательно на витрине — но и у них есть свой подвох. Ты вряд ли съешь 10 абрикосов за раз, а вот десять кусочков кураги — запросто. Это очень легкий способ переесть сахара, хоть и натурального. И не забывай, что некоторые сухофрукты содержат сладкие сиропы и консерванты.
Выбирай сухофрукты, смешанные с орехами и семенами. Больше белка, меньше сахара — и ты сытая и счастливая.
Вот ещё несколько советов:
Обращай внимание на количество сахара, прописанное на упаковке. Дневная норма добавленного сахара — 25 гр или 6 чайных ложек. Знай, что у сахара много названий. В составе его маскируют словами глюкоза/фруктоза/мальтоза/сахароза/сироп. Будь организованнее. Если будешь постоянно держать в сумке или в офисе полезные вкусности, тебе не захочется покупать очередную "вредность" на перекус.
