1. Китай: не переворачивайте рыбу
В Китае считается, что если перевернуть рыбу после того, как съели её половину – жди неудач. К этому более строго относятся на юге страны и в Гонконге. Более суеверные люди оставляют нижнюю часть рыбы полностью нетронутой, а некоторые пытаются обломать кости, чтобы добраться до нижней части рыбы и не перевернуть её.
2. Китай: не ставьте палочки вертикально в рис
Отдыхая во время еды, поместите палочки перед собой, параллельно краю стола. Это единственно правильный способ размещения палочек на столе во время еды. Вертикально палочки ставят в рис только во время похорон.
3. Ближний Восток, Индия и часть Африки: не ешьте левой рукой
Левой рукой, по крайней мере, для правшей, пользуются во время посещения туалета. Именно поэтому в некоторых странах этой рукой не едят. В Южной Индии левой рукой нельзя даже прикасаться к тарелке. Некоторые идут ещё дальше – не берут левой рукой важные документы. Если вы левша, то эти же правила применяются к правой руке.
4. Таиланд. Не кладите пищу в рот при помощи вилки
Используйте вилку лишь для того, чтобы положить еду на ложку, когда едите блюдо с вареным рисом. Есть исключения для северных и северо-восточных тайских блюд, которые обычно едят руками.
5. Бразилия: используйте жетоны для общения с официантами
В Бразилии официанты бесконечно подносят обедающим мясные блюда. Посетителям выдают, с помощью которых делается заказ. Когда вы видите официанта, который несёт блюдо, которое вы бы не отказались попробовать — поверните ваш жетон, который лежит на столе, зеленой стороной вверх. Если вы не хотите больше ничего заказывать — просто переверните жетон другой стороной.
6. Россия: никогда не отказывайтесь от водки
Отказываться от водки и смешивать ее в России нельзя. Её пьют в чистом виде, так как считается, что добавление в неё чего-либо считается загрязнением напитка (кроме тех случаев, когда делается «Ёрш», который представляет собой смесь водки и пива). Более того, если вам предложили водку — это знак доверия и дружбы. Но пить ее в 8 часов утра – не лучшая идея.
7. Ближний Восток: не забудьте встряхнуть чашку после того, как выпили кофе
Если вы пьете кофе с бедуинами на Ближнем Востоке — встряхните чашку, когда допьёте напиток. Просто наклоните её в разные стороны два-три раза. Если вы этого не сделаете, то вам будут продолжать наливать кофе.
8. Корея: не забывайте проявлять уважение к старшим, когда едите и пьете
В Корее, когда берете напиток из рук пожилого человека, поднимите чашку двумя руками. После получения напитка поверните голову в сторону и сделайте маленький глоток. Есть нельзя до тех пор, пока это не начал делать старший мужчина. Вставать из-за стола также нельзя, пока этот человек не доел.
9. Чили: ничего не ешьте руками
Ничего не ешьте руками, когда находитесь в Чили. К привычкам питания здесь относятся не так, как в других странах Южной Америки. И не имеет значения, насколько велико искушение съесть что-то руками — все равно берите нож и вилку!
Реклама
10. Италия: не просите пармезан для вашей пиццы
Правило гласит, что если вам не предложили сыр пармезан для пиццы или любого другого блюда, то и не просите его. Этот сыр добавляют лишь в те блюда, где он должен быть по рецепту, иначе это будет страшным грехом (по мнению итальянцев!). Вы же не захотите оскорбить других обедающих и повара?
11. Франция: не ешьте хлеб, как закуску
Во Франции хлеб едят вместе с пищей, особенно с сыром в конце трапезы. Употребление хлеба в качестве закуски не принято.
12. Мексика. Не ешьте тако ножом и вилкой
Мексиканцы едят это блюдо исключительно руками. Поэтому независимо от того, что руки запачкаются, не делайте иначе.
13. Грузия: не пейте вино по глотку
На традиционных праздниках во время произнесения тостов вино поднимается вверх. В таком положении ожидают окончания тоста, а затем выпивается весь бокал. В Грузии не принято пить вино маленькими глоточками и надолго растягивать один бокал.
14. Великобритания: не передавайте портвейн вправо
Когда вы пьете портвейн в Великобритании, нужно следовать традициям и передавать его только влево. Если вы передадите напиток соседу справа — это будет считаться оскорблением. Ну а если вдруг забудете его передать — у вас непременно спросят, знакомы ли вы с епископом Нориджа. На отрицательный ответ вам обязательно скажут, что этот самый епископ отличный парень, но всегда забывает передавать портвейн. Это непременно заставит провинившегося передать напиток дальше. Этот обычай приписывают британским морякам, которые традиционно передавали вино «от порта к порту».
15. Италия: не пейте каппучино после обеда
Итальянцы верят, что в конце дня каппучино может расстроить желудок. А некоторые считают, что этот напиток прекрасно заменяет завтрак. Так что итальянцы никогда не пьют каппучино во второй половине для и вечером. Если вы не хотите отличаться от других, пейте этот напиток утром вместе со всеми остальными.
