Все знают, что овощи полезны для здоровья и обязаны быть в рационе каждого, от мала до велика. Вот только детям всё это здоровое питание кажется максимально скучным и не вкусным. Приходится либо ругать, либо идти на ухищрения.
Вот и молодая мама Джейми Харрингтон (Jamie Harrington) думала-размышляла, и нашла-таки оригинальный способ уговорить своих малышей лопать овощи, а не только сладкое. Для этого она готовит для них «единорожий йогурт». Он выглядит так забавно, что дети съедают всё и просят добавки.
Чтобы приготовить «единорожий йогурт» или заправку для овощей, вам понадобятся:
1. Натуральный несладкий йогурт;
2. Безопасные пищевые красители;
3. Хлопья в форме звёзд или других фигурок (по желанию);
4. Кондитерский мешок или плотный пластиковый пакет.
Йогурт разделите на несколько порций и в каждую добавьте один оттенок красителя. Использовать следует минимум 3 цвета.
Пары капель будет достаточно.
Хорошенько перемешайте каждую порцию…
… и отправляйте в холодильник на 15-20 минут. Смесь должна загустеть.
Теперь возьмите кондитерский мешок или сымпровизируйте его из плотного пластикового пакета. Одну за другой добавьте туда порции йогурта разных цветов. Не смешивайте.
Без усилий выдавливайте содержимое мешка в глубокую тарелку и вы увидите, как уже через несколько секунд цвета начнут причудливо смешиваться между собой. Ярко, красиво и сказочно!
По желанию добавьте немного хлопьев. И не забудьте про овощи! Всё, можно звать детвору к столу.