Удивительное блюдо: тыква, тушенная с чесноком

Тыква с чесноком рассчитана на любителей более острой пищи. Надо приготовить тыкву в мультиварке с добавлением специй и оливкового масла.

Кусочки тыквы, пропитанные острой заправкой, приобретают необычный вкус и запах. Такая тыква больше подходит как закуска или добавка к холодному мясу. Смягчить острый вкус можно небольшим количеством сахара. Реклама

Ингредиенты

- Тыква (мякоть)-650 грамм
- Базилик сушенный-1 грамм
- Сахар, соль,
- Чеснок-3 зубчика
- Перец молотый белый-1 грамм Масло оливковое-70 миллилитров
- Зелень

Приготовление

1. В емкости смешиваем все ингредиенты для заправки, предварительно выдавив чеснок через пресс.

2. Мякоть тыквы нарезаем на небольшие кубики и высыпаем в чашу мультиварки. Выливаем заправку и перемешиваем с тыквой и закрываем крышку. Включаем программу «Тушить».

3. Тыква, тушенная с чесноком готовиться в мультиварке не более 50 минут.