Готовится он из шоколадных пряников :) Если у вас мало времени на готовку, а очень хочется порадовать близких чем-нибудь очень вкусным, то этот рецепт для вас!
Для приготовления этого тортика понадобится:
- пряники шоколадные — 1 кг
- сметана 20% — 500гр
- сахар 1/2 стакана
- шоколадка -100гр
- бананы, киви (любые другие фрукты для прослойки
- фрукты, орехи для украшения
Сметану смешиваем с сахаром, можно взбить миксером, но не обязательно.
Киви нарезать кружочками
Бананы также нарезать кружочками
Пряники разрезать вдоль на три кружочка. Один пряник разминаем в крошку и оставляем для украшения. На плоскую тарелку выкладываем слой из пряников, хорошо промазываем сметаной с сахаром, сверху выкладываем кружочки банана.
Следующим слоем опять идут кружки пряников, сметана с сахаром и кружочки киви. Так выкладываем все остальные слои, чередуя.
Последний слой пряников промазываем сметанным кремом и посыпаем пряничной крошкой. Шоколадку ломаем на кусочки, выкладываем в кастрюльку и растапливаем на среднем огне, я добавила чуть-чуть молока, чтобы глазурь была не такой густой.
Поливаем тортик шоколадной глазурью и украшаем по вкусу. Я выложила дольки банана в виде цветка и серединку оформила половинками грецкого ореха. Торт поставить в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался .
Вот так он выглядит в разрезе :)
Приятного чаепития, отличного настроения и хороших праздников!!!
