Что надо:
- Мандарин — 8шт
- Вода — 300мл
- Сахар — 150г
- Шафран — 1ч. л.
- Анис (звездочки) — 2шт
- Корица (палочки) — 2шт
- Крем-сыр «Президент» — 200г
- Мята (для подачи)
Как готовить:
1. Добавьте в воду сахар, доведите до кипения и проварите минут 5. Затем, добавьте: шафран, корицу и анис. Проварите на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Можно снимать с огня.
2. Положите очищенные мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, иногда переворачивайте, чтоб они пропитались сиропом.
3. Подавайте с шариком крем-сыра, сиропом и мятой. Этот пряный десерт, обязательно станет запоминающимся моментом вашего праздника!
