Вкусный рецепт маффинов с ананасом

Маффины с ананасом

Ингредиенты для начинки

- 1 банка консервированных ананасов
- 6 коктейльных вишен (или консервированных)
- 50 г масла
- 125 г сахара

Ингредиенты для теста

- 2 яйца
- 125 г сахара
- 4 ст. л. ананасового сока
- 125 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли

Приготовление

Растопи на водяной бане сливочное масло с сахаром, перемешай и распредели смесь по формам.
Затем выложи колечки ананаса в формы, а в серединку каждого положи по ягодке.
В миске смешай все жидкие ингредиенты для теста и сахар.
Потом добавь муку, разрыхлитель и соль. Еще раз хорошо смешай.
Затем равномерно распредели тесто по формам.
Поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Вот такие румяно-коричневатые маффины должны получится.
Дай маффинам немного остыть. Доставай их из формы, когда они еще будут слегка теплые.
Подавай десерт!
Более детально можно просмотреть в видеозаписи:



Обязательно попробуй приготовить! Тебе понадобится всего 30 минут времени и хорошее настроение.