Испробовав этот гениальный метод, ты всегда будешь им пользоваться! Вареный картофель — незаменимый ингредиент многих блюд и салатов, потому наш трюк тебе точно пригодится.
Как очистить вареный картофель
- Перед тем как варить картофель, сделай надрез вдоль линии «экватора». Главное, чтобы кожица была разрезана полностью, от начала и до конца.
-
- Далее начинай варить картофель. За минуту до того, как картофель сварится, приготовь глубокую тарелку, наполненную водой со льдом. Не снимая кастрюлю с картошкой с плиты, достань из нее одну картофелину и окуни ее в ледяную воду. Подожди 10 секунд.
-
- Теперь ты смело можешь доставать охлажденный картофель! Возьми его за края, чтобы линия разреза оказалась посередине, нажми на них. Кожица с картошки слезет без особых усилий, а самое приятное, что ты не обожжешь себе пальцы горячей картошкой.
-
Этот замечательный способ борьбы с картофельной кожурой намного облегчит приготовление незаменимого в Новый год блюда!
