Как понять, что у вас непереносимость лактозы, и что с этим делать

Лактоза, лактаза… разбираемся в терминах. Одним из основных источников энергии для детей является молочный сахар – лактоза, которая содержится в молоке. Она представляет собой дисахарид, состоящий из молекулы глюкозы и галактозы.

Интересно!

Лактоза содержится не только в молочных продуктах. Дело в том, что в пищевой промышленности лактозу часто добавляют в процессе производства, чтобы, например, улучшить вкус или консистенцию готового продукта. Так, к слову, лактоза есть в колбасных и хлебобулочных изделиях, рыбных и овощных консервах (огурцы, например), в бутербродных массах. Лактозу содержат мюсли, салатные заправки, в том числе и майонез, а также сопутствующие им пряности.

Лактоза является достаточно крупной молекулой, которая не всасывается в клетках тонкого кишечника в кровоток. Перед тем, как попасть в тонкий кишечник, лактоза подвергается воздействию фермента лактазы, расщепляющий лактозу на простые сахара (глюкозу и галактозу), которые всасываются в кишечник, попадают в кровь и разносятся по клеткам.

Непереносимость лактозы – это состояние, при котором отмечается недостаточность фермента лактазы. Поэтому термины «непереносимость лактОзы» и «недостаточность лактАзы» являются эквивалентными.

КОГДА НЕ ХВАТАЕТ ЛАКТАЗЫ

Что же происходит с организмом, когда в нем не хватает фермента лактазы? Впрочем, если не употреблять молока и молочных продуктов, то ничего не произойдет. А вот когда человек с лактазной недостаточностью употребляет продукты, содержащие лактозу, то возникают неприятные симптомы.

Непереваренная лактоза не всасывается в тонком кишечнике, поэтому проходит далее – в толстый кишечник, где ее начинает переваривать кишечная микрофлора. В таком случае образуется большое количество газов. Человека начинает «распирать» вплоть до сильных болевых ощущений в животе.

ЯВНЫЕ ПРИЗНАКИ ЛАКТОЗНОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ

Вздутие, повышенное газообразование и диарея (понос) – самые частые симптомы лактозной непереносимости. Зачастую мы эти симптомы игнорируем, списывая все на несварение желудка или отравление. При таких симптомах многие начинают принимать сорбенты или антидиарейные препараты, которые оказываются бесполезными, а иногда и вредными.

Если у вас имеются вышеперечисленные симптомы, то врачи рекомендуют не сбрасывать со счетов лактазную недостаточность. Возможно, за несколько часов до появления неприятной симптоматики вы употребляли молоко или молочные продукты.

В таком случае откажитесь на некоторое время от молока, и проследите за своим здоровьем. Если вздутие больше не беспокоит, то вполне вероятно, что речь идет о лактазной недостаточности.

Существует специальный тест на непереносимость лактозы, который позволит с большой долей вероятности выявить у человека наличие или отсутствие лактазной недостаточности. Но окончательный диагноз, естественно, устанавливается врачом после серии специальных лабораторных исследований.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

До недавнего времени единственным спасением для лиц с лактозной непереносимостью было исключение молочных продуктов из рациона питания. Другой путь – использовать безлактозные продукты. Правда, последних не всегда можно достать, да и стоят они не дешево.

Врачи понимают, насколько ценными являются молочные продукты для здоровья человека. Это источник легкоусвояемых белков, минералов и витаминов. Поэтому лицам с лактозной непереносимостью врачи настоятельно рекомендуют употреблять препараты с ферментом лактазой, что позволит полноценно питаться, в том числе и молочными продуктами.

Настоящим спасением при лактазной недостаточности может стать препарат ЛактоСтоп, содержащий лактазу в дозировках 5500 и 14 000 единиц FCC. Это таблетки маленького размера, которые позволят вам наслаждать молочными продуктами без таких неприятных последствий как урчание, вздутие или спастическая боль.

ЛактоСтоп выпускается в оригинальной немецкой упаковке, а таблетки содержатся в специальном контейнере с дозатором, что очень удобно в применении.