Все дело в том, что сигнал о насыщении поступает в мозг не сразу. Если вы обедаете неспешно в приятной компании или попросту в спокойной обстановке, не отвлекаясь на работу либо просмотр телевизора, вы вовремя поймете, что наелись. В ином случае - явно съедите больше, чем нужно. А отсюда и лишние сантиметры на талии. Ну а те, кто при этом еще и плохо пережевывает пищу, зачастую страдают нарушениями обмена веществ», - говорит диетолог Людмила Бабич.
Помимо этого, привычка быстро есть приводит к проблемам с кислотностью желудка. Большой объем еды побуждает желудок вырабатывать органы ЖКТ повышенную дозу кислоты, а это – причина заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрита, язвы и постоянной изжоги. К слову, пить быстро и большими глотками тоже не очень полезно для здоровья.
Даже если вас мучает дикая жажда, не выпивайте бутылку минералки или стакан сока залпом. Пейте маленькими глотками, чтобы жидкость успевала усваиваться, так вы быстрее почувствуете, что уже напились, а желудок не будет «растягиваться» от объема принятой жидкости. Привычка пить залпом чревата также дискомфортными ощущениями в желудке, раздражениями и нарушениями кислотного баланса.
