«Всего два яблока в день восполняет основную потребность организма в целом ряде микроэлементов, а благодаря высокому содержанию флаваноидов, яблоки увеличивают насыщаемость тканей организма кислородом, замедляют процессы старения и укрепляют сердечную мышцу. Не менее полезна тыква, в которой содержится огромное количество калия, необходимо для слаженной работы сердца.
К тому же, благодаря высокому содержанию витаминов и бета-каротина, тыкву можно считать мощным антиоксидантом и даже профилактикой онкологических заболеваний» - говорит врач. Большое количество витаминов содержится во всей сезонной зелени, особенно если она только что сорвана с грядки. Ну и пока есть возможность, конечно же, нужно наслаждаться всеми ягодами и фруктами, свежими овощами. Чем больше их будет ежедневно в вашем рационе, тем больше пользы вы принесете своему здоровью.
«А еще я рекомендовала бы включать в рацион грибы, желательно лесные, только собранные в чистых местах и тщательно проверенные и правильно обработанные. При отсутствии противопоказаний, грибы будут приятным и ароматным дополнением к основному блюду, которое поможет организму быстрее насытиться.
К тому же, грибы отличаются от остальных продуктов на нашем столе высоким содержанием селена и витамина D. Активные компоненты, входящие в их состав, поддерживают работу иммунной системы и защищают от возникновения раковых клеток. Но стоит помнить, что грибы –это очень тяжелая пища для внутренних органов, потому есть их чаще раза в неделю, все же не стоит.
