1) Причины потемнения.
![Простой трюк, чтобы не дать чищенной картошке почернеть](/uploads/tumb/img/201904/290402-1556222718_tumb_660.jpg)
2) Хранение в домашних условиях.
![Простой трюк, чтобы не дать чищенной картошке почернеть](/uploads/tumb/img/201904/128347-1556222719_tumb_660.jpg)
3) Правила хранения.
![Простой трюк, чтобы не дать чищенной картошке почернеть](/uploads/tumb/img/201904/144148-1556222721_tumb_660.jpg)
Иногда возникает необходимость почистить картофель заранее. Как его сохранить, чтобы он не почернел и не потерял вкусовые качества? Основной способ – погрузить его в воду, но есть и другие методы.