![производство мяса в россии](/uploads/tumb/img/201903/1_1552654615_tumb_660.jpg)
Эта идея появилась у них по нескольким причинам. Во-первых, содержание скота на данном этапе развития продуктовой индустрии существенно влияет на загрязнение окружающей среды, а особенно атмосферы.
![производство мяса в мире](/uploads/tumb/img/201903/2_1552654617_tumb_660.jpg)
Во-вторых, для того, чтобы произвести килограмм мяса необходимо три тысячи литров воды. Современное животноводство находится на прискорбном этапе развития. С одной стороны на нём стараются максимально экономить, с другой — получить максимальный доход.
![производство мяса курицы](/uploads/tumb/img/201903/3_1552654619_tumb_660.jpg)
И последняя, но наиболее важная причина — это проблемы морально этического толка. Условия содержания животных оставляют желать лучшего. Большинство ферм и фабрик наполнены страхом, отчаянием и болью бедных телят и свиней. Для многих людей это является решающей причиной отказа от мяса.
![производство копченого мяса](/uploads/tumb/img/201903/4_1552654621_tumb_660.jpg)
Искусственное мясо
Мясо из пробирки может успешно решить все вышеуказанные проблемы. Как делают искусственное мясо? Специалисты берут у животного мышечные клетки и создают специальные условия для их роста. Таким образом воспроизводится всё больше и больше мяса.
![искусственное мясо как делают](/uploads/tumb/img/201903/5_1552654623_tumb_660.jpg)
ПЛЮСЫ ИСКУССТВЕННОГО МЯСА
- Это мясо производится без «химии», которой обычно кормят животных на фабриках. При производстве искусственного мяса не используют гормоны роста, вред которых уже давно доказан.
- Это мясо абсолютно здоровое. Ты можешь быть уверен, что не заразишься свиным гриппом или сальмонеллой. Вдобавок есть хорошая новость для желающих похудеть. Жирность искусственного мяса можно контролировать.
- Производство культивированного мяса гораздо более эффективно и выгодно. К тому же при этом не мучаются животные. Этическая сторона вопроса решается сама собой.
- Недавние исследования доказали, что, для того чтобы нарастить килограмм мяса, корове надо скормить семь килограмм зерна. С коммерческой точки зрения это убыточно.
Главным минусом искусственно выращенного мяса является то, что все наработки пока еще находятся на стадии внедрения. Производство совершенно не оптимизировано и неизвестно, когда хорошая идея превратится в реальность.
![гамбургер рецепт](/uploads/tumb/img/201903/10_1552654633_tumb_660.jpg)
А что ты думаешь по поводу употребления такого мяса в повседневной жизни? Стала бы готовить котлеты или отбивные из него?