Творог обезжиренный — 400 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед — 20 г
Какао-порошок — 50 г
Желатин пищевой — 15 г
- Желатин замочить стаканом воды на полчаса.
- Воду с желатина, если останется, сливаем.
- Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао и мед.
- Перемешиваем блендером в однородную массу.
- Заливаем в форму и убираем в холодильник до застывания.
