Основное правило диеты: один день — один цвет.
Запретов нет, кроме как сочетать продукты разного оттенка. Из приведенного на день списка ты можешь готовить что угодно, только старайся использовать меньше масла. Да, и еще: порядок дней менять не следует.
Начали?
Белый день
- отварной картофель
- рис
- банан
- кокос
- яичный белок
- белое мясо
- белая рыба
- молочные продукты
- цветная капуста
- лук и чеснок
Это самый углеводный день, поэтому старайся ограничивать порции и питаться дробно: 5−6 раз в день, но понемногу.
Красный день
- красная фасоль
- постное красное мясо
- свекла
- томат
- вишня
- красная смородина
- красный сладкий перец
- кайенский перец
- красный виноград
- клюква
- калина
- малина
Красные фрукты и овощи содержат наибольшее количество антиоксидантов. А томаты — еще и ликопин, который борется с возникновением злокачественных клеток. Это свободный в плане порций день: ешь, сколько хочешь!
Зеленый день
- шпинат
- щавель
- листовой салат
- пряная зелень
- брокколи
- брюссельская капуста
- огурец
- киви
Перечисленные овощи богаты калием и магнием, а значит, полезны для сердца и сосудов, стабилизируют работу нервной системы и содержат совсем небольшое количество калорий. Порции не ограничены!
Оранжевый день
- морковь
- тыква
- красная рыба
- папайя
- манго
- хурма
- облепиха
- абрикос
- персик
Богатые каротином оранжевые продукты пойдут на пользу твоей коже и волосам. Оптимальный режим — 4−5 приемов пищи в день.
Фиолетовый день
- баклажан
- краснокачанная капуста
- темный виноград
- базилик
- слива
- черная смородина
- ежевика
День разгрузки почек: ты сбросишь вес за счет ухода лишней жидкости, а организм очистится от токсичных веществ.
Желтый день
- ананас
- желтый сладкий перец
- кабачок
- желтое яблоко
- кукуруза
- зрелый сыр
- мед
- яичный желток
В этих продуктах много витамина С, который активизирует работу эндокринных желез и является мощным антиоксидантом.
Прозрачный день
Разгрузочный: можно пить воду в любом количестве, если совсем голодать не получается — съешь обезжиренный йогурт или огурец без кожицы.
Если ты будешь соблюдать диету неделю, «отвес» составит от 2 до 4 кг. Нужно сбросить больше? Повтори курс еще раз, ты можешь сбросить до 7 килограммов. Держать диету дольше 14 дней врачи настоятельно не рекомендуют.
