Ингредиенты для «Огурчики «Все просят рецепт»»:
- Огурец
- Хрен(лист)
- Чеснок—2-3 зуб.
- Перец черный(горошком) —4-5 шт
- Укроп(зонтик)
- Соль—1.5 ст. л.
- Сахар—1 ст. л.
- Вода—1.5 л
- Уксусная эссенция(70%) —1 ст. л.
Замачиваем наши огурчики на 2-3 часа.
В чистую 3-литровую банку уложить специи и затем огурчики.
Первый раз заливаем всё кипятком и оставляем на 10 мин., воду сливаем, снова кипятим и опять же заливаем…
Реклама
Ну, а на третий раз воду сливаем и добавляем соль и сахар.
Маринад закипел, заливаем банки, добавив уксус…
Закатываем, банки переворачиваем и укутываем. Всё… Огурчики бесподобные, попробуйте!
