1-ое место: белокочанная капуста.
Все дело в тартроновой кислоте, которая содержится в капусте. Она препятствует превращению избытка углеводов пищи в жиры в организме. Поэтому, для профилактики ожирения, полезны салаты только из свежей капусты. Лучшее время для усвоения этого овоща - обед.
2-ое место: грейпфрут
Самый популярный диетический цитрус. Благодаря содержанию в этом фрукте флавоноида нарингина, активируется желчегонная функция печени, эффективно расщепляются жиры пищи и в целом улучшается метаболизм жиров и холестериновый обмен. Заменяй этим фруктом поздний ужин.
3-е место: ананас
Этот фрукт содержит растительные пищеварительные ферменты - бромелайн. Данный комплекс ферментов участвует в процессе расщепления белков пищи, что приводит к высвобождению незаменимых аминокислот, выполняющих важную роль в обмене веществ. Сочетай ананасы с любой белковой пищей.
Жиросжигающий салат
Ингредиенты:
- 1/2 кочана капусты;
- 1 свежий ананас;
- 200 г йогурта;
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нашинкуй капусту, посоли и поперчи.
2. Ананас порежь ломтиками.
3. Перемешай все ингредиенты в салатнице. Готово!