По мнению ученых, вегетарианский и средиземноморский типы питания сами могут применяться для общего оздоровления организма.
Вегетарианский - это питание с преимущественным употреблением растительной пищи, Средиземноморский рацион предполагает регулярное употребление оливкового масла и оливок, овощей (помидоров, баклажан, болгарского перца, цуккини, чеснока и лука), рыбы и морепродуктов, зелени (розмарин, орегано, базилик). Также разрешаются паста, рис, красное вино.
Именно вегетарианская и средиземноморская диеты помогают похудеть, а также снижают уровень холестерина.
