Если вам не хочется сильно ограничивать себя, то прекрасным выбором рациона питания станет алкалиновая диета. Её успели испытать на себе уже многие мировые знаменитости. Такие звезды Голливуда, как Гвинет Пэлтроу и Жизель Бундхен с удовольствием рассказывают о ней.
Разработали эту чудодейственную диету врачи Наташа Коррет и Вики Эджсон. Они несколько лет назад выяснили, что кислотно-щелочной баланс в организме, который зачастую сокращают как pH, влияет не только на состояние кожи, но и на фигуру. Ваше тело работает в наиболее оптимальном режиме, если pH — в норме от 7,35 до 7,45. Каждый продукт, который вы потребляете, влияет на кислотно-щелочной баланс, потому что при переваривания дает одну из двух реакций: кислотную или щелочную.
Если вы будете есть ту еду, которая провоцирует реакцию только одного типа, то ваш организм в скором времени отреагирует на такую диету. При нарушении равновесия pH постепенно начнутся проблемы с пищеварением, лишним весом и сухостью кожи.
Чтобы избежать этих всех неприятных последствий, адепты алкалиновой диеты диеты предлагают просто соблюдать щелочной баланс в организме. Вы можете есть практически все, главное – удерживать пропорции: 20 процентов кислотных продуктов в день и 80 процентов щелочных.
Упор, в первую очередь, стоит сделать на грибы, овощи и некоторые фрукты. К щелочным продуктам относятся:
- огурцы
- сельдерей
- свекла
- кабачки
- брокколи
- белокачанная капуста и многое другое
Из фруктов вам прекрасно подойдут:
- груши
- бананы
- яблоки
- авокадо
- манго
- цитрусовые
Также вы можете спокойно есть отварную рыбу и мясо, а заодно и зерновые культуры. Приятным бонусом станут тыквенные семечки и миндаль, которые можно потреблять в неограниченном количестве. Но, как и при любой диете, от некоторых продуктов все же стоит отказаться. Во всяком случае необходимо значительно сократить их потребление. В этот запретный список войдут:
- виноград
- сухофрукты
- кукуруза
- коровье молоко
- арахис и фундук
- жареное мясо и рыба
- яйца
- консервы
- рафинированный сахар
- крепкий кофе и сладкие газированные напитки
Не расстраивайтесь, если увидели в списке запрещенных продуктов ваше любимое лакомство. В среднем, на такой диете вы сможете потерять до 4 килограммов в месяц. Так что до лета вы точной успеете восстановить форму.
