Если вы едите кетчуп — обязательно прочтите это. Вот что он делает с нашим организмом!

Почти каждый день люди едят кетчуп или гораздо более здоровый средиземноморский томатный соус, что улучшает работу сердечно сосудистой системы. Это было обнаружено группой исследователей из Кембриджского университета. Исследование проводилось в больницах, находящихся в ведении университета.

Это удивительно!

Во всем заслуга ликопина — каротиноидного пигмента, в большом количестве находящегося в томатах.

Ликопин действует как мощный антиоксидант и оказывает прямое воздействие на прочность артерий и вен, уменьшая даже опасные скопления холестерина. Его действие в 10 раз сильнее, чем витамин Е, который так же влияет на организм. Употреблять можно кетчуп, томатный соус и свежие помидоры в сочетании с оливковым маслом.

Целью исследование, проведенного на пациентах, страдающих от различных сердечных заболеваний, было выяснение роли ликопина в рационе питания. Пациенты ежедневно получали дозу этого соединения в пищевой добавке Ateronon, уже известной на рынке высокой концентрацией ликопина. Исследование показало, что у пациентов наблюдается упрочнение и расширение вен, и почти нет засорения капилляров. Все это связано с улучшением внутренних тканей вен, которые становятся не только более устойчивыми, но и более эластичными.

В исследовании приняли участие 36 больных и 36 здоровых добровольцев. В результате стало ясно, что между этими двумя группами имеются значительные различия даже после введения ликопина. И хотя было заметно значительное улучшение состояния эндотелия, в кардиопатии оно редко нормализуется полностью.

После нескольких тестов исследователи пришли к выводу, что 7 миллиграммов ликопина в день может помочь пациентам восстановить функции эндотелия, аналогичные тем, которыми обладают здоровые пациенты, тем самым устраняя риск инсульта и сердечного приступа. Вот что пояснил Джозеф Чериян из университетской больницы Abbenbrooke:

Реклама


«Есть много исследований, которые показывают, что средиземноморская диета, которая включает в себя ликопин, найденный в томатах и других фруктах, очень полезна для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мы совершенно ясно показали, как ликопин улучшает функции кровеносных сосудов у пациентов, страдающих от сердечно-сосудистых патологий».

Ежедневный прием пищевых добавок с ликопином не заменит фармакологические методы лечения. Но очень хорошо дополнит схемы медикаментозного лечения. Исследователи рекомендуют есть побольше свежих томатов, натуральных соусов и кетчупов, где концентрация ликопина особенно полезна.

Источник

Читайте Также

ещё больше интересных новостей: